Weinberg

Da der Klimawandel für die Landwirtschaft ein großes Problem darstellt, haben wir uns dazu entschieden mit dem Weinanbau zu starten. Weinreben brauchen die Wärme und kommen mit dem für Brandenburg typischen sandigen Boden gut zurecht, insbesondere wenn lehmhaltige Schichten im Boden vorhanden sind und die Wasserversorgung gesichert ist, die wir über eine Tröpfchenbewässerung sicher stellen. In den letzten 3 Jahren haben wir 1,7 ha mit den Sorten Cabernet Blanc, Souvignier gris und Johanniter bepflanzt; außerdem kleinere Flächen mit den roten Rebsorten Pinotin und Satin noir.  Rebrechte für weitere 4,5 ha Rebfläche sind inzwischen genehmigt, sodass sich die Fläche bis 2028 nochmal deutlich vergrößern wird. Die erste Weinlese mit wunderbaren Trauben fand im Herbst 2025 statt. Auch im Weinbau arbeiten wir nach den Biostandards des Biolandverbandes .