Tief verwurzelt - unsere Weine
Unsere Weinberge gedeihen auf saale-eiszeitlichen Grundmoränen. Der sandig-steinige Boden, mit einem tiefen Lehmhorizont zwingen die Rebe zur Ausschöpfung des Lage in die Tiefe.
Ein neues Terroir für spannende Weine.
Sonnengeflutet
Das kontinentale Klima mit warmen Sommern und rund 2000 Sonnenstunden im Jahr sorgt für eine regelmäßige langsame Reife der Trauben.
Das Ergebnis sind Weine mit klarer Frucht und einer feinen mineralischen Würze.
Zum Essen. Oder einfach so.
Cabernet Blanc
Unser Cabernet Blanc
Begeistert mit lebendiger Frische, feinen Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und exotischen Früchten sowie einem elegant mineralischem Nachhall.
Souvignier Gris
Souvignier Gris: Unser Grauburgunder
Als rot-beerige Abwandlung des Grauburgunder in Aroma ähnlich, aber körperreicher als sein Verwandter.
Überzeugt mit cremiger Fülle, feiner Noten von reifer Birne und Aprikose. Mit einem Hauch würziger Kräuter
Johanniter
Der Johanniter: unser Riesling.
Eine pilzwiderständige Weißweinsorte, die auf unseren Sandböden ihre Stärken ausspielen kann.
Im Glas zeigt er sich hellgelb mit grünen Reflexen. Frisch und elegant mit fruchtigen Aromen von Apfel, Zitrus und weißem Pfirsich. Eingebaut in einer frischen, animierenden Säure